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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
30/12/2014 |
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Data da última atualização: |
01/09/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COSTA, H. B.; FERNANDES, P. M. B.; ROMÃO, W.; VENTURA, J. A. |
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Afiliação: |
Helber B. Costa; Patricia M.B. Fernandes; Wanderson Romão; Jose Aires Ventura, Incaper. |
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Título: |
A new procedure based on column chromatography to purify bromelain by ion exchange plus gel filtration chromatographies. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Industrial Crops and Products, Vol. 59, p. 163-168, august 2014. |
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Páginas: |
6 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Bioproducts separation and purification processes are an important segment of the biotechnical industry. Bromelain is an enzyme which has great commercial value and is of wide interest in the pharmaceutical, alimentary, and textile industries, among others. The goal of this study was to develop a new method for bromelain purification from the stem residues resulting from agricultural processing of the pineapple plant. Bromelain was purified using two liquid chromatography steps, ion exchange plus gel filtration chromatography. Use of the methodology which was developed produced an enzyme with a molecular weight of 30 kDa (confirmed by SDS-PAGE), high recovery of enzymatic activity (89%), and with a purification factor of 16.93, a result superior to the methodologies described in the literature. HPLC showed the presence of two peaks in the ion exchange chromatogram and only one protein in the gel filtration chromatogram. Results indicate that, depending on the destination of the bromelain, the process can be stopped after the first purification step. The MALDI-TOF MS provided the peptide mass fingerprint of bromelain and MALDI-MS/MS the fragmentation profile and sequencing of the ions of m/z 951 and 1584. Thus, the connectivity and chemical structure of bromelain was confirmed. Moreover, besides its superiority to other methodologies, it can be applied to take advantage of the agricultural and industrial pineapple plant residues. |
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Thesaurus NAL: |
Bromelain; Enzyme; Forbromelain; Pineapple; Purification. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/419/1/New-Procedure-Chromatography-to-Purify-Bromelain-2014.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/05/2019 |
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Data da última atualização: |
30/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RODRIGUES, P. de S.; VENTURINI, M. T.; FERREIRA, T. R.; LIMA, K. C. C.; SANTOS, L. C.; ARANTES, L. de O.; DOUSSEAU, S. |
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Afiliação: |
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - INCAPER.; Lucas Calazans Santos, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper. |
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Título: |
Tolerância à deterioração fisiológica pós-colheita em raízes de mandioca de mesa no Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 18.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 8., 2017, Urbanova .Patrimônio e Cultura Desafios da Ciência Frente a Identidades Plurais. São José dos Campos: UNIVAP, 2018. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar variedades tolerantes à deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) em raízes de mandioca de mesa no município de Sooretama, ES. Raízes de 12 variedades de mandioca foram avaliadas aos 0, 2, 5 e 10 dias após a colheita nas partes proximal, mediana e distal das raízes. O experimento foi realizado em blocos casualizados, com três repetições e três raízes por parcela. A severidade da DFPC foi avaliada de acordo com as escalas diagramáticas de distribuição periférica e total com variação de 0% a 100%, e calculada a área abaixo da curva de progresso da deterioração (AACPD). Para as 12 variedades de mandioca de mesa avaliadas, os valores de AACPD resultaram em uma variação de 56,19 a 546,20 de deterioração fisiológica. A variedade Alegria obteve menor tolerância à DFPC, contrastando com a variedade Cacau que resultou em um menor valor de AACPD, apresentando maior tolerância à DFPC. |
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Palavras-Chave: |
Deterioração em mandioca; Mandioca de mesa; Manihot esculenta Crantz; Raizes de mandioca; Raizes de mandioca deterioradas; Tempo de prateleira; Variedades. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3565/1/RE-0795-0972-04.pdf
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Marc: |
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520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar variedades tolerantes à deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC) em raízes de mandioca de mesa no município de Sooretama, ES. Raízes de 12 variedades de mandioca foram avaliadas aos 0, 2, 5 e 10 dias após a colheita nas partes proximal, mediana e distal das raízes. O experimento foi realizado em blocos casualizados, com três repetições e três raízes por parcela. A severidade da DFPC foi avaliada de acordo com as escalas diagramáticas de distribuição periférica e total com variação de 0% a 100%, e calculada a área abaixo da curva de progresso da deterioração (AACPD). Para as 12 variedades de mandioca de mesa avaliadas, os valores de AACPD resultaram em uma variação de 56,19 a 546,20 de deterioração fisiológica. A variedade Alegria obteve menor tolerância à DFPC, contrastando com a variedade Cacau que resultou em um menor valor de AACPD, apresentando maior tolerância à DFPC.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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